В сериале «Борщи» зрители погружаются в будни отдела городского УГРО, где майор Борщев и капитан Митрохин — неразлучные друзья и опытные оперативники. За десятилетие совместной службы они стали как братья, но их любовь к крепким напиткам мешает карьерному росту. Новый начальник, полковник Савин, вводит строгий сухой закон для своих подчиненных, бросая вызов привычкам Борщева, Митрохина и примкнувшего к ним старлей Лескова. Перед героями встает непростая задача: сохранить верность дружбе и профессионализму, одновременно пытаясь справиться с личными демонами. Сериал исследует сложные взаимоотношения между долгом и человеческими слабостями, предлагая зрителю захватывающее путешествие в мир преступлений и искупления.